Du traust dich in der Küche nicht an ein ganzes Huhn heran? Ralf Jakumeit zeigt dir Schritt für Schritt, wie du ein Hühnchen ganz einfach küchenfertig bekommst.
Zugegeben, so ein frisches Huhn vom Biobauern kann einen schon einmal vor eine Herausforderung stellen. Doch das Zerteilen des Huhns ist gar nicht so schwer.
Ralf Jakumeit zeigt dir Schritt für Schritt, wie du ein Hühnchen zerteilst, ohne dass dabei Knochen splittern und Unebenheiten entstehen. Es bedarf dafür einfach ein paar gekonnter Handgriffe und Schnitte und schon kannst du dir ein frisches Huhn in wenigen Minuten selber küchenfertig zubereiten, sodass es eigentlich direkt bereit für den Backofen oder die Pfanne ist.
Die abgetrennten Teile des Huhn kannst du übrigens super für die Zubereitung einer leckeren Hühnerbrühe verwenden.
