Wenns morgens mal ein bisschen schneller gehen muss! Dieser Powerdrink mit Banane, Kokosmilch, Haferflocken und Samen lässt dich fit in den Tag starten.
- Zubereitungszeit ca. 30 Min.
- Koch-/Backzeit ca. 30 Min.
Müsli Drink für ein perfektes Frühstück
Ideal für ein schnelles Frühstück oder für unterwegs, denn der Müsli Drink lässt sich – wie der Name schon sagt – trinken, ist aber trotzdem sehr nahrhaft und gibt Power für den Tag. Schnell, einfach, lecker und gesund. Ralf Jakumeit wählt die sommerliche Variante mit Wassermelone, aber natürlich könnt ihr auch anderes Obst verwenden. Ganz wie ihr wollt!
Zutaten
- 3 Bananen
- 500 g Wassermelone
- 800 ml Kokosmilch
- 50 g Kokosblütenzucker
- 40 g Haferflocken
- 20 g Chia Samen
- 10 g Leinsamen
- 1 Limette
- 100 g Eiswürfel
- Etwas King of Salt Tonkabohne, Chili
Zubereitung
Wassermelone schälen und mixen, anschließend durch ein Sieb passieren.
Banane schälen und mit der Kokosmilch mixen.
Limette heiß waschen, Schale abreiben und den Saft auspressen.
Alle Zutaten in den Mixer geben.
Kurz durchmixen, der Drink sollte noch Struktur haben.
Ggf. mit etwas Kokosblütenzucker nachschmecken.
