Fruchtige Zutaten und eine flexible Zubereitung: Der Touchdown ist der perfekte Cocktail, wenn es einfach und schmackhaft sein soll. Hier erfährst du, wie du ihn zubereitest.
Maracuja, Granatapfel und ein Schuss Aprikose – der Touchdown-Cocktail sieht nicht nur köstlich aus, er schmeckt auch schön fruchtig. Die Zutaten sind einfach, die bekommst du ohne Probleme in jedem Supermarkt. Anstatt eines Cocktailshakers kannst du den Touchdown auch einfach mit einem Handrührer in einem hohen Gefäß zubereiten.
Tipp: Mit selbstgemachtem Aprikosenlikör schmeckt er noch besser!
Touchdown-Cocktail: Das schnelle Rezept
Zutaten für 1 Glas
- 4 cl Wodka
- 2 cl Apricot Brandy oder Aprikosenlikör
- 1 cl Grenadine
- 2 cl Zitronensaft
- 4 cl Maracujasaft
Frisch und fruchtig: der Touchdown.
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Zubereitung
Schritt 1
Den Wodka mit dem Aprikosenlikör, der Grenadine, dem Zitronensaft und dem Maracujasaft in einen Cocktailshaker geben und gut durchmischen.
Schritt 2
Eiswürfel oder Crushed Ice – kannst du mit einer Kompaktküchenmaschine super selbst machen – in ein Glas füllen und anschließend den Cocktail hineingeben. Mit etwas Minze dekorieren und servieren.
Touchdown-Cocktail ohne Alkohol: Mit Sirup oder Saft
Falls du deinen Touchdown-Cocktail ohne Alkohol genießen willst, besorgst du dir am besten etwas Aprikosensirup oder -saft. Mit diesem tauschst du dann den Brandy oder Aprikosenlikör aus. Den Wodka kannst du entweder weglassen oder du fügst stattdessen etwas Wasser hinzu – das macht den Cocktail leichter. Für ein etwas prickelnderes Erlebnis kannst du auch etwas Sprudelwasser oder Limonade hinzufügen.
Als Alternative zum Sirup kannst du außerdem den Saft von Aprikosen aus der Dose verwenden. Der Saft ist geschmackvoll und so verschwendest du keine Zutaten. Die Aprikosen aus der Dose kannst du zusätzlich noch in kleine Spalten oder Stücke schneiden, auf Zahnstocher stecken und zum Touchdown servieren. Oder du gibst sie direkt in das Glas.
Tipp: Bereite den Cocktail mit Säften zu, die du aus frischen Früchten selbst gepresst hast. Das schmeckt nicht nur besser, es spart dir auch viel Zucker, da die meisten Säfte aus dem Supermarkt zusätzlichen Zucker enthalten.
