In jeder modernen Küche, in der Wert auf Frische und Haltbarkeit der Lebensmittel gelegt wird, sollte ein Vakuumierer nicht fehlen. Mit dieser Übersicht und den praktischen Tipps bist du bestens gerüstet, um den optimalen Vakuumierer für deine Küche zu finden.
Inhaltsverzeichnis
Vakuumierer 2024 im Vergleich
Vakuumierer sind ideal, um Lebensmittel länger haltbar zu machen, sie aromatisch zu marinieren oder perfekt für das Sous-Vide-Garen vorzubereiten. Die nachfolgende Bestenliste präsentiert dir Vakuumierer, die in Tests und bei Kundenbewertungen hervorragend abgeschnitten haben. Entdecke, welches Modell am besten zu dir passt.
- Proficook PC-VK 1080: Der Preis-Leistungs-Sieger
- KOENIC KVS-TR 115124 M: Der Proftipp
- Caso VC 10: Bester Vakuumierer laut Stiftung Warentest
- Rommelsbacher VAC 485: Mit manuellem Modus
- WMF 04.1907.0011 Lono: Vielseitiger Vakuumierer
Proficook PC-VK 1080: Der Preis-Leistungs-Sieger
Der Proficook PC-VK 1080 überzeugt mit seiner robusten Verarbeitung und einer soliden Leistung von 120 Watt. Er bietet verschiedene Modi und zwei Geschwindigkeitsstufen, um den Anforderungen unterschiedlicher Lebensmittel gerecht zu werden. Das Proficook-Gerät verfügt über eine integrierte Rinne, die Flüssigkeiten auffängt und sich einfach mit einem Tuch reinigen lässt. Zudem ermöglicht er dir, Beutel nur zu versiegeln.
Vorteile und Nachteile des Proficook PC-VK 1080
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Modi für trockene & feuchte Lebensmittel | Kein manuelles Vakuumieren |
| Zwei Geschwindigkeitsstufen | Kein Schlauchanschluss |
| Hochwertige Materialien und Verarbeitung |
KOENIC KVS-TR 115124 M: Der Proftipp
Der KOENIC KVS-TR 115124 M sticht mit einem schicken Design und der Unterschrift von Tim Raue hervor. Mit einer Leistung von 110 Watt und verschiedenen Modi für trockene und feuchte Lebensmittel ist er ein Allrounder in der Küche. Die kompakten Maße und das geringe Gewicht machen ihn zum idealen Küchenhelfer für kleine Küchen. Der Vakuumierer von KOENIC ist bereits mit 10 Vakuumierbeuteln sowie einer Folienrolle ausgestattet, so dass Du das Gerät direkt benutzen kannst.
Tim Raue steht für die Qualität des neuen KOENIC Vakuumierers.
©MediaMarktSaturn
Vorteile und Nachteile des KOENIC KVS-TR 115124 M
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Edelstahl-Design | Kein manuelles Vakuumieren |
| Modi für trockene & feuchte Lebensmittel | Kein Schlauchanschluss |
| Normale & sanfte Geschwindigkeitsstufen |
Caso VC 10: Bester Vakuumierer laut Stiftung Warentest
Der Caso VC 10 wurde von der Stiftung Warentest zum Testsieger gekürt und punktet mit schneller Sauggeschwindigkeit und günstigen Vakuumierbeuteln. Trotz der hohen Lautstärke bietet er eine zuverlässige Leistung von 110 Watt.
©CASO
Vorteile und Nachteile des Caso VC 10
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Schneller Vakuumiervorgang | Hohe Lautstärke beim Betrieb |
| Günstige Vakuumierbeutel | Reines Kunststoffgehäuse |
| Möglichkeit zum Schlauchanschluss | Keine speziellen Modi für verschiedene Lebensmittel |
Rommelsbacher VAC 485: Mit manuellem Modus
Das Premiummodell Rommelsbacher VAC 485 überzeugt durch eine doppelte Schweißnaht und viele Zusatzfunktionen. Mit einer maximalen Leistung von 150 Watt und einem großen Funktionsumfang bietet es höchsten Komfort.
Vorteile und Nachteile des Rommelsbacher VAC 485
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Hoher Bedienkomfort | Hoher Preis |
| Großer Funktionsumfang | Recht groß und schwer |
| Doppelte Schweißnaht | Vakuumiert langsam |
WMF 04.1907.0011 Lono: Vielseitiger Vakuumierer
Der WMF Lono Vakuumierer ist ein eleganter und effizienter Küchenhelfer, der mit einer Leistung von 90 Watt und einer Pumpleistung von 10-12 Litern pro Minute zuverlässig arbeitet. Mit der Absaugautomatik und der integrierten Doppelschweißnaht versiegelt das Gerät Beutel luftdicht und schnell, während die Betriebskontrollleuchte und das integrierte Folienrollenfach für zusätzlichen Komfort sorgen.
©WMF
Vorteile und Nachteile des WMF Lono Vakuumierers
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Schnelles Vakuumieren | Relativ teuer |
| Inklusive Vakuumierschlauch | |
| Folienrollenfach und Schneidefunktion |
Kaufberatung für die besten Vakuumierer
Die richtige Wahl eines Vakuumierers kann deine Küchenroutine revolutionieren und dir helfen, Lebensmittel länger frisch zu halten. Achte auf eine ausreichende Leistung, unterschiedliche Modi für verschiedene Lebensmittelarten und die Möglichkeit, auch Gefäße vakuumieren zu können. Modelle wie der Rommelsbacher VAC 485 und der WMF Lono bieten zusätzlich manuelle Modi für sensible Lebensmittel.
Was kann man alles vakuumieren?
Du kannst fast alle Arten von Lebensmitteln vakuumieren, vorausgesetzt, sie sind für den Beutel geeignet. Achte bei spitzen oder harten Gegenständen darauf, den Beutel nicht zu beschädigen.
Wie funktioniert ein Vakuumierer?
Ein Vakuumierer saugt mithilfe einer Pumpe die Luft aus Beuteln oder Gefäßen, wodurch ein Vakuum entsteht und Lebensmittel länger haltbar gemacht werden.
Warum sollte man vakuumieren?
Vakuumieren schützt die Qualität und das Aroma von Lebensmitteln, beschleunigt das Marinieren und ist essentiell für das Sous-vide-Garen.
Wie vakuumiere ich richtig?
Ungewürztes Obst und Gemüse sollten ungekocht vakuumiert werden, um zu vermeiden, dass es zerdrückt wird. Bei Flüssigkeiten solltest du darauf achten, dass sie nicht über die Schweißnaht treten. Verwende stets geeignete Vakuumierbeutel für optimale Ergebnisse.
