Was gibt es Schöneres als an einem heißen Sommertag auf der Terrasse zu sitzen, mit guter Gesellschaft und einem kühlen und cremigen Shake? Mit unserem Rezept zauberst du mit Leichtigkeit einen Milchshake wie aus der Milchbar.
Inhaltsverzeichnis
Für unseren Milchshake nehmen wir die klassische Kombination aus Erdbeeren und Vanilleeis sowie Milch – mehr Zutaten brauchst du nicht! Aber du kannst natürlich noch etwas Abwechslung reinbringen. Uns schmeckt der Milchshake zum Beispiel auch mit Bananen statt Erdbeeren sehr gut. Probier dich einfach aus!
Milchshake: Das einfache Rezept mit Erdbeeren
- Zubereitungszeit ca. 15 Min.
- Vorbereitungszeit ca. 5 Min.
- Koch-/Backzeit ca. 10 Min.
Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 300 g Vanilleeis
- 600 ml Milch
Milchshakes mit frischem Obst und kühlem Eis sind das ideale Sommergetränk!
©stock.adobe.com/noirchocolate
Zubereitung
Lege dir als Erstes je eine Erdbeere zur Deko beiseite. Die restlichen Erdbeeren wäschst du und entfernst das Grün.
Gib die Erdbeeren zusammen mit dem Vanilleeis und der Milch in deinen Standmixer und püriere den Shake bis er schön cremig ist.
Tipp: Wenn du keinen Standmixer zu Hause hast, kannst du die Zutaten in einer Schüssel mit dem Pürierstab pürieren.
Fülle den Milchshake direkt aus dem Mixer in je vier Gläser. Jetzt fehlt nur noch ein Strohhalm und die übrigen Erdbeeren als Dekoration und schon kannst du deinen Erdbeer-Milchshake genießen. Als Topping kannst du noch einen Klecks Schlagsahne auf den Shake geben.
Wie gesund ist ein Milchshake?
Auch wenn Milchshakes in der Regel eine fruchtige Komponente haben, ersetzen sie nicht den Griff in die Obstschale. Der Fruchtanteil in Milchshakes ist meistens gering, stattdessen enthalten sie durch Speiseeis, Milch oder Sahne mehr Fett und Zucker – was sie natürlich so toll schmecken lässt. Es gibt aber auch gesunde Milchshake-Variationen, zum Beispiel mit viel Proteinen.
Was ist der Unterschied zwischen Milchshake und Frappé?
Ein Milchshake besteht in der Regel aus Milch, Obst und Speiseeis. Ein Frappé ist eher eine Art Eiskaffee. Er besteht aus im Mixer aufgeschäumtem Kaffee und wird mit Eiswürfeln gekühlt.
